Una cosa che nessuna blogger dovrebbe mai fare, tanto meno quelle che come me hanno aperto il blog in tenera età (nel mio caso poco dopo aver compiuto i diciott’anni) è andare a scorrere *troppo* addietro tra i propri post. Non dico che arrivati a un certo grado di maturità andrebbe cancellato tutto per l’amor di dio, ma insomma, quel che è fatto è fatto e molto spesso è bene… Continue Reading
Hummus di cicerchie e semi di girasole
Finalmente una ricetta salata dopo tanto zucchero (in senso metaforico ovviamente, perchè qui di zucchero, a parte quello di cocco, se ne vede poco)! A giudicare dalla linea dei miei post si potrebbe pensare che mi nutra quasi esclusivamente di dolci e..ehm, in effetti è proprio così. Succede molto spesso che su 4 pasti principali (che come si è capito, nei miei è inclusa la merenda), tre siano dolci. Questa… Continue Reading
Volevo solo un paio di comode All- Star (e ho trovato un millefoglie di tofu dall’equilibrio precario).
La fatica di mettersi a scrivere questo post è stata unica. Quando è così dovrei solo accettare il fatto di non averne voglia, non importa se sono passati tre, sette o dieci giorni dall’ultimo post, e aspettare che l’ispirazione torni. Ma sono in una fase in cui non conosco equilibrio, in quello che faccio, in quello che penso, in quello che voglio. Quando ci si interroga troppo su cosa e… Continue Reading
Home is where the heart is – Sformatini di tofu con porri e noci e un contest
Tornata di nuovo tra le mura domestiche dopo un’altra esperienza intensa alle spalle, mi trovo davanti al focolare a riflettere su quando profondamente sia cambiata la mia vita in un anno. Ho trascorso lo scorso fine settimana di corso tenuto come sempre da Alice in quel di Varese da una deliziosa gallina padrona di casa, Lorenza, che insieme all’amica e braccio destro Miriam ci hanno coccolate con buon cibo, coperte calde e… Continue Reading
La linea sottile tra perdersi e ritrovarsi
“Qui non è cosa Ch’io vegga o senta, onde un’immagin dentro Non torni, e un dolce rimembrar non sorga. Dolce per se; ma con dolor sottentra Il pensier del presente, un van desio Del passato, ancor tristo, e il dire: io fui” Sono sempre stata piuttosto emotiva, fin da piccolina. Non erano solo i grandi film tragici a riuscire a farmi piangere, ma mi succedeva di commuovermi anche per scene… Continue Reading
Rawwr
Fatta eccezione per un pasto cotto -ero affamata di pasta (ed è sempre successo tanto raramente che quando è così, me ne accorgo subito!) e me la sono concessa in assoluta serenità, godendo di ogni rigatone come probabilmente non avevo mai fatto prima- sto procedendo in tutta tranquillità e senza forzature nel mio percorso alla scoperta di come il mio corpo reagisce regalandogli alimenti vivi e nutrienti in purezza, e,… Continue Reading