Uno dei motivi per cui quest’anno il Natale è meno sentito è sicuramente anche la prospettiva dei festeggiamenti che mi aspettano, non posso negarlo. Non si sono mai fatte le cose troppo in grande, da noi, la famiglia è poco numerosa e ci ritroviamo, sulla decina, per il giorno di Natale. Niente cenone della vigilia nè pranzo di Santo Stefano. Non ci vediamo molto spesso tra parenti, perciò mi piacciono… Continue Reading
Finchè non vedo non ci credo: i fiori di zucca fritti alla romana vegani e al forno
Certo che per avere solo vent’anni posso già dire di aver smesso di fare molte cose. C’è la scelta più “totalizzante”, quella che ritrovo minimo quattro volte al giorno, ogni giorno, l’aver smesso di mangiare carne-pesce-latte-uova. Ho già smesso di fumare, dopo soli quattro o cinque anni, in modo del tutto naturale e senza imposizioni, così che non mi è mai pesato neanche un attimo. Ho smesso di bere il… Continue Reading
Il triangolo no, non l’avevo considerato
Sicuramente vi sarete accorti (sicuramente! dite tutti di sì, beene) che se ci sono due elementi che scarseggiano di molto in questo blog, sono le ricette col peperone e le ricette di antipasti-finger food. Le prime per un motivo molto semplice. Non ho cominciato a mangiar peperoni che da un annetto (i friggitelli da qualche tempo prima, ma solo e esclusivamente quelli), da bambina solo l’odore del peperone che arrostiva… Continue Reading
Il mio primo #Taste da infiltrata speciale
Quest’anno l’avevo detto, non me lo sarei persa per niente al mondo. Vivere a Firenze, città che ospita uno degli eventi (eno)grastronomici più rinomati e importanti d’ Italia, secondo solo forse alle Identità Golose milanesi, e lasciarmelo passare davanti un’altra volta come niente fosse, sarebbe stato proprio da incoscienti. Chiaramente sto parlando di Taste. Emozionata e in fibrillazione già dal giorno prima (oltre al mio primo Taste, era anche la prima… Continue Reading
Di auguri,premi e ringraziamenti. E se non vi siete stancati, ancora un po’ di me. Hummus di zucca arrostita
Giungo un po’ in ritardo con gli auguri, donne, ma ve li faccio comunque davvero davvero di cuore. Non so se ora mi contraddico, perchè qualche tempo fa, in occasione di San Valentino, andavo proferendo l’inutilità di tale festa perchè secondo me era stupido che ci fosse un giorno per festeggiare l’amore, mentre ora mi accingo a dire che la festa della donna non la trovo altrettanto infondata…chiaro che non ci… Continue Reading
Storia di un innamoramento: chips di patate dolci e salsa tahina
Chi di voi è mio amico su Facebook non avrà potuto non essere travolto dal mio (forse eccessivo eeh!) entusiasmo per l’aver trovato finalmente, durante una fermata non prevista al supermercato dovuta a un attacco di fame per un pezzo di focaccia alla cipolla, dopo averle viste e riviste con occhi desiderosi su blog italiani e non, le famigerate sweet potatoes, o patate americane, o batatas che dir si voglia. … Continue Reading