Per gli amici Noccio

Food, health & other stories

  • Home
  • Archivio ricette
    • Elenco ricette per categoria
    • Colazione & Brunch
    • Dolci
      • Biscotti e piccola pasticceria
      • Brownies & Barrette
      • Dolci al cucchiaio
      • Torte e crostate
      • Muffin & Cupcakes
      • Creme dolci e confetture
      • Cake e Bread
    • Salati
      • Insalate e contorni
      • Antipasti
      • Salse e dip
      • Primi piatti
      • Pane & co.
      • Secondi piatti
    • Ricette crudiste
    • Ricette Fit
    • Preparazioni base & Autoproduzioni
  • About
  • Contatti
  • Lifestyle
    • Viaggi
    • Recensioni

Pancake alto monoporzione vegan: la guida definitiva e la ricetta del Sacher pancake autunnale

in Colazione & Brunch, Dolci, Ricette Fit

In tantissimi mi avete chiesto su instagram come faccio i pancake “ciccioni” che spesso vedete costituire la mia colazione. Non ho mai scritto una ricetta fin’ora non per avarizia ma perchè la base è sempre la medesima, sono i gusti che di volta in volta cambiano in base a diversi fattori: se uso o meno fiocchi aromatizzati, se uso l’una o l’altra proteina vegetale, quel frutto o quell’altro e così via. Dal momento… Continue Reading

Cereali, Cioccolato, Colazione, Dairy-free, Formaggi Vegan, Frutta secca, Proteine, Senza uova, Verdure, Zucca

Fusilli di ceci con cubetti di zucca affumicata e crema di anacardi al rosmarino

in Primi piatti, Salati

Non posso scrivere questo post senza ripetermi almeno un poco. Perchè sì, vi ho già detto quanto ami la zucca, quanto non mi stanchi mai, quanto possa mangiarla ogni giorno anche semplicemente cotta al forno senza aver bisogno d’altro, io che odio la monotonia in cucina e che “un dolce che è venuto bene non si ripete mai due volte!”. Ma d’altra parte sto continuando a mangiare zucca su zucca,… Continue Reading

Dairy-free, Formaggi Vegan, Frutta secca, Gluten-free, Legumi, Pasta, Primi, Vegan, Verdure, Zucca

Plumcake proteico marmorizzato alla zucca e cacao

in Colazione & Brunch, Dolci, Ricette Fit

Come molti di voi sapranno avendomi seguito sui social l’assenza di quest’ultimo periodo è stata forzata, dovuta al fatto che, grazie alla mia sbadataggine cronica, sono riuscita a rompere pure il mio secondo computer che stava sostituendo quello che giaceva in coma già da mesi senza che gli fosse stata diagnosticata una patologia certa. Complice quindi il mio esser rimasta anche senza cervello elettronico oltre a quello fisico, ho approfittato per cercare gente… Continue Reading

Cacao, Colazione, Comfort food, Dairy-free, Formaggi Vegan, Low-fat, Mandorle, plumcake, Proteine, Sugar-free, Verdure, Zucca

Pumpkin pie filling chocolate cups

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci, Preparazioni base & Autoproduzioni

Benchè non si una festa originariamente Italiana e qui non sia celebrata in grande stile e con la scenograficità caratteristica degli Stati Uniti (qui spesso altro non è anzi che l’ennesima scusa di fare serata in discoteca, magari vestiti in modo più comico del solito) sto scoprendo un filone sempre in aumento di amanti di Halloween anche nel nostro paese. E come amanti intendo della sua atmosfera, della sua storia e di tutte… Continue Reading

Autoproduzione, Cioccolato, Comfort food, Dairy-free, Desserts, Dolcetti, Formaggi Vegan, Frutta secca, Gluten-free, Sugar-free, Verdure, Zucca

Multiseed paleo bread

in Colazione & Brunch, Pane & co., Preparazioni base & Autoproduzioni, Salati

Incredibile come siamo già a metà settembre eh? Vorrei poter dire che questa estate mi è volata ma come scrivevo già nel post scorso l’ho spesso mal sopportata, l’ho trovata lenta e noiosa come mai prima, e alcuni momenti sembravano non scorrere mai . Eppure l’ho sempre amata, in teoria dovrebbe essere la mia stagione preferita, ma mi sono resa conto che l’estate è una bella stagione solo se ci sono determinate… Continue Reading

Formaggi Vegan, Gluten-free, Low-carb, Paleo, Pane, Semi, Vegan

Portobello vegan (cheese)burger con spinaci, zucca marinata e salsa di yogurt e senape

in Salati, Secondi piatti

Vi avevo dato la mia parola di Nocciolina che dopo l’ultimo post ci saremmo rimessi in riga ed ecco che arrivo mantenendo la promessa con un piattino che proprio fashion, ma è anche appetitoso oltre che ovviamente sano e leggero come si confà a questo periodo dell’anno in cui si tende ad abbandonare lentamente i cibi calorici dell’inverno per abbracciare una leggerezza tutta primaverile, sia nella vita di tutti i… Continue Reading

Burgers, Dairy-free, Formaggi Vegan, Gluten-free, Low-carb, Senza categoria, Vegan, Verdure

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next Page »

Articoli recenti

  • Il Veganuary è andato, e ora? 1 Febbraio 2024
  • È abbastanza presto, se è fatto abbastanza bene 19 Marzo 2023
  • Napule è 15 Dicembre 2020
  • Le serie tv della quarantena – autunno inverno edition 11 Dicembre 2020
  • Quadrotti fudgy al cioccolato e cachi 6 Dicembre 2020

Categorie

All time favorites

  • Wholesome Patisserie
  • Simply Quinoa
  • Minimalist Baker
  • Naturalmente Buono
  • Love & Lemons
  • Chocolate Covered Katie
  • The Big Man’s World
  • Bakerita
  • Nadia’s Healthy Kitchen
  • Healthy Happy Life by Kathy Patalsky
  • Foodie Fiasco
  • This Rawsome Vegan Life
  • Running With Spoons
  • My New Roots
  • Oh She Glows
  • Rainbow Nourishment
  • Allyson Kramer’s recipes
  • Green Kitchen Stories
  • The First Mess
  • Olives for dinner
  • Beaming Baker

Iscriviti per ricevere gli aggiornamenti!

* = campo richiesto!

© 2025 · Chefette Pro Theme by WP Chic

Copyright © 2025 · Chefette Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in