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Patè mediorientale di melanzane e semi di girasole

in Salati, Salse e dip

Vado più di fretta che più di fretta non si può. Ho poco più di 36 ore (che dimezzano nettamente, se si considera che in queste è compreso anche il tempo per dormire) per finire di preparare un esame su cui sto da più di un mese, e che per via di attimi di sconforto, stanchezza e sbroccamenti vari degli ultimi giorni rischio pure di non riuscire a dare. Il… Continue Reading

Cucina etnica, Dairy-free, Gluten-free, Salse e Dip, Vegan, Verdure

Quando la voglia chiama. Penne con spinaci al latte di cocco e curry

in Primi piatti, Salati

In questo periodo sto lottando contro diverse tentazioni. Lotto costantemente con la voglia di godermi l’estate come mi pare e piace, trascorrendo le giornate tra letture di piacere, mettendomi in pari con i telefilm lasciati indietro, facendo progressi con quelli che ho iniziato da poco e cominciandone di nuovi (visto che la mia lista delle serie da guardare è salita a quota cinquanta, non importa che mi diciate che non… Continue Reading

Cucina etnica, Dairy-free, Frutta secca, Gluten-free, Grano Saraceno, Pasta, Primi, Vegan, Vegetariano, Verdure

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