Benchè non si una festa originariamente Italiana e qui non sia celebrata in grande stile e con la scenograficità caratteristica degli Stati Uniti (qui spesso altro non è anzi che l’ennesima scusa di fare serata in discoteca, magari vestiti in modo più comico del solito) sto scoprendo un filone sempre in aumento di amanti di Halloween anche nel nostro paese. E come amanti intendo della sua atmosfera, della sua storia e di tutte… Continue Reading
Multiseed paleo bread
Incredibile come siamo già a metà settembre eh? Vorrei poter dire che questa estate mi è volata ma come scrivevo già nel post scorso l’ho spesso mal sopportata, l’ho trovata lenta e noiosa come mai prima, e alcuni momenti sembravano non scorrere mai . Eppure l’ho sempre amata, in teoria dovrebbe essere la mia stagione preferita, ma mi sono resa conto che l’estate è una bella stagione solo se ci sono determinate… Continue Reading
Gelato al pistacchio con ingrediente segreto
Anche questa ricetta era comparsa più volte su instagram qualche mese fa e aveva suscitato un discreto interesse, forse per lo spoiler sull’ingrediente segreto: se siete un pochino simili a me, al solo leggere la parola “avocado” la salivazione aumenta e i battiti si fanno immediatamente più rapidi. Immaginatevi il mio dolore quindi quando, una volta messa “a dieta”, ho dovuto eliminarlo quasi completamente: pochissime volte sono infatti riuscita a… Continue Reading
Latte alla frutta aromatizzato, bevande leggere per teste pe(n)santi
Per anni e anni ho desiderato possedere delle caratteristiche che mi erano estranee, e che trovavo inevitabilmente in molte delle persone che incontravo durante il mio cammino. Ho desiderato per tanto tempo essere più “sicura” di me, e solo adesso mi accorgo di aver dato a questo termine un significato completamente sbagliato, o meglio, di aver considerato una sola parte del problema. Adesso mi osservo, e sì, a un primo… Continue Reading
Kimchi fusion, ovvero insalatini di cavoli cappuccio piccanti
Si ehm, salve. Non so se vi ricordate ancora di me. Usavo una volta farmi chiamare Nocciolina sapete, curare un blog di cucina, passare di tanto in tanto a salutarvi e a lasciarvi un cenno. Usavo cucinare. Ah, bei tempi! Beate vacanze, beate pause didattiche e sessioni straordinarie ignorate perchè (eri) in pari con gli esami! Già. Ho solo un ricordo vago di cosa significasse starsene stravaccata al sole ad… Continue Reading
Ricomincio da me. {Pesto di foglie di sedano e mandorle}
Eccoci di nuovo tornati alla vita di tutti i giorni. Ma perchè, chi s’è mai mosso?? Io, onestamente non ho avvertito alcuna differenza nella mia routine -a tavola e non- una volta tornata a casa dalla mia mini-vacanza a Roma esattamente una settimana fa. E, sempre onestamente parlando, non ho mai passato delle festività Pasquali migliori di queste:D Il mio abbigliamento tra Pasqua e Pasquetta è stato alternato tra il… Continue Reading
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