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Il lupo cambia il pelo ma non il vizio

in Primi piatti, Salati

Spesso si è parlato tra questa pagine virtuali degli svariati lati del mio carattere che entrano in conflitto e in contraddizione gli uni con gli altri, del mio essere lunatica, di quanto sappia vivere in un mondo di immaginazione ma esser troppo razionale allo stesso tempo, di quali aspetti di me abbia cambiato rispetto al passato e così via.  Ma c’è qualcosa che so per certo di essere, e di… Continue Reading

Alghe, Dairy-free, Frutta, Gluten-free, Pasta, Semi, Senza categoria, Spezie, Tofu, Vegan, Vegetariano

Hummus alla zucca arrostita

Di auguri,premi e ringraziamenti. E se non vi siete stancati, ancora un po’ di me. Hummus di zucca arrostita

in Antipasti, Salati, Salse e dip

Giungo un po’ in ritardo con gli auguri, donne, ma ve li faccio comunque davvero davvero di cuore. Non so se ora mi contraddico, perchè qualche tempo fa, in occasione di San Valentino, andavo proferendo l’inutilità di tale festa perchè secondo me era stupido che ci fosse un giorno per festeggiare l’amore, mentre ora mi accingo a dire che la festa della donna non la trovo altrettanto infondata…chiaro che non ci… Continue Reading

Antipasti e Finger food, Comfort food, Legumi, Premi, Semi, Vegan, Vegetariano, Zucca

Yo ho,ridiamoci su

in Primi piatti, Salati

Buongiorno e buon lunedì. Eeeh facile dire “buon lunedì” quando per me è l’inizio di un’altra settimana di nullafare,spadellamenti e letture,eh?! C’avete ragione,ma è l’ultima,poi dal prossimo ritornerò a grugnire e ad essere scorbutica as usual. Ma si dà il caso che la settimana in cui potrei sbizzarrirmi a provare nuove ricette e nuovi accostamenti,magari qualcheduna delle migliaia che ho tra la lista dei preferiti,sia la settimana del frigorifero che… Continue Reading

Frutta secca, Gluten-free, Primi, Riso, Riso Pilaf, Semi, Spezie, Vegan, Vegetariano, Verdure

Un lupino per amico

in Insalate e contorni, Salati

Può darsi che io non sappia cosa dico, scegliendo te un Lupino per amico, ma il mio mestiere è vivere la vita che sia di tutti i giorni o sconosciuta… A dispetto di cosa possa sembrare,giuro che mi sono rispresa dalla botta di capodanno.  Mi c’è voluto un po’,ma mi sono ripresa. E come previsto,fin ora è sempre tutto uguale,anche se non mi sono effettivamente capitate situazioni in cui poter… Continue Reading

Contorni, Gluten-free, Insalate, Legumi, Low-carb, Proteine, Semi, Vegan, Vegetariano, Verdure

Hoarding: Buried Alive. Seppellitemi di avocado hummus piuttosto.

in Antipasti, Salati, Salse e dip

Avete presente quelle vecchie case di campagna che appartengono alla tua famiglia dal tempo del tuo bisnonno (che l’ha addirittura costruita)? Ecco,quella dove vivo io è una di queste. Sapevo quindi bene che cosa mi aspettava quando stamattina ho deciso di mettermi a pulire la libreria. Si,perchè come quasi ogni spazio della mia casa,sugli scaffali che dovrebbero ospitare i libri si trovano altri oggetti di qualsiasi natura. Proprio perchè questa… Continue Reading

Antipasti e Finger food, Avocado, Comfort food, Legumi, Salse e Dip, Semi, Vegan, Vegetariano

Ode to the sesame seeds. Il gomasio fatto in casa

in Preparazioni base & Autoproduzioni

Mi piacciono i semi,tutti. E mi piace arricchirne le insalate:quasi sempre alla semplice lattuga e pomodoro aggiungo semi di zucca e di girasole,a volte,se ce l’ho anche frutta secca,in particolare noci o pinoli. Quelli di sesamo sono senza dubbio i più versatili,si adattano perfettamente a ricette salate,come la classica panatura per il tonno,ma sono davvero deliziose le semplici barrette di sesamo caramellato! Questo inverno sono state mie prode sostenitrici durante… Continue Reading

Autoproduzione, Condimenti, Gluten-free, Low-carb, Semi, Vegan, Vegetariano

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