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Natale n.18

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci

Eccome se passa il tempo. Ho sempre aspettato con ansia il giorno in cui a casa mia si scartano tradizionalmente i regali dopo cena (ma anche la mattina seguente,perchè c’era anche quello di Babbo Natale..),mentre quest’anno m’è un po’ tutto scivolato addosso. Ho iniziato solo due giorni fa a comprare i regali e finito mezz’ora fa di comprare l’ultimo,sono andata soltanto una volta a “tastare” i miei pacchetti sotto l’albero… Continue Reading

Biscotti, Cacao, Frutta secca, Merenda, Senza categoria

The ultimate pumpkin

in Dolci, Torte e crostate

Dovevo fare qualcosa che mi tenesse occupata,mentalmente e fisicamente,così da impedire a tutti quei pensieri di affollare la mia mente. Pensieri difficili da scacciare,che se mi fermavo anche solo un attimo facevano nuovamente capolino divertiti nella mia testa. Dovevo procurarmi una sorta di divertissement,una qualsiasi attività che mi permettesse di rivolgere altrove le mie energie (da quei,chiamamoli genericamente senza stare a specificare,travagli sentimentali). Facciamo una torta! Lì mi devo concentrare… Continue Reading

Crostate, Merenda, Spezie, Verdure

..E domenica si riposò.

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci

Per modo di dire. Non è che ho dato forfait,è che il fatto che sia ricominciata la scuola mi ha distolto dall’attenzione per qualsiasi altra cosa. Inanzitutto per una questione di tempo materiale,perchè pur essendo iniziata soltanto da una settimana non si sono fatti problemi a caricarci subito a sufficienza (niente a che vedere con ciò che ci aspetterà tra poco,solo che dopo tre mesi di totale inattività i miei… Continue Reading

Colazione, Contest, Crostate, Dairy-free, Dolcetti, Frutta, Frutta secca, Merenda

Insoliti biscottini

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci

Eh sì,ora m’è un po’presa con i biscotti! Sarà che la cottura ogni volta che ho provato a farli non mi è mai venuta perfetta (e va bene,li carbonizzavo proprio),mentre prova dopo prova sto facendo dei notevoli miglioramenti e non posso fermarmi ora! Mi piace cucinarli,la preparazione non richiede un enorme ingegno,cuociono in un quarto d’ora e io,a colazione,sono una che mangia biscotti,o nel caffèlatte o nel tè (se ho finito… Continue Reading

Biscotti, Colazione, Merenda

Dulcissimi!

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci

Va bene,a dire tutta la verità non sto affatto occupando il mio sospirato tempo libero dedicandomi a qualcuna delle innumerevoli ricette messe in lista d’attesa,ma ci sono più motivazioni che a mio avviso possono rendermi in parte scusabile.1) Mia mamma fa un po’ la bulletta in cucina,non mi considera quando le chiedo aiuto mentre quando non è interpellata comincia a giudicare e commentare la maniera in cui faccio qualcosa (persino… Continue Reading

Biscotti, Colazione, Merenda

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