Per gli amici Noccio

Food, health & other stories

  • Home
  • Archivio ricette
    • Elenco ricette per categoria
    • Colazione & Brunch
    • Dolci
      • Biscotti e piccola pasticceria
      • Brownies & Barrette
      • Dolci al cucchiaio
      • Torte e crostate
      • Muffin & Cupcakes
      • Creme dolci e confetture
      • Cake e Bread
    • Salati
      • Insalate e contorni
      • Antipasti
      • Salse e dip
      • Primi piatti
      • Pane & co.
      • Secondi piatti
    • Ricette crudiste
    • Ricette Fit
    • Preparazioni base & Autoproduzioni
  • About
  • Contatti
  • Lifestyle
    • Viaggi
    • Recensioni

Crostata di fragole con farina di farro e avena (senza zucchero). Quando la frutta finisce in forno

in Dolci, Torte e crostate

Non vi verrò a raccontare bazzecole e non vi dirò che questo è il periodo perfetto per infornare questa crostata ideale per la colazione o la merenda, giacchè a colazione, almeno io, ormai mangio nuovamente solo cose fredde (che sia frutta o che sia yogurt/latte con cereali), così come a pranzo e così come a merenda, nè che non è poi così tutta questa sofferenza accendere il forno con i… Continue Reading

Avena, Cereali, Colazione, Crostate, Frutta, Frutta secca, Merenda, Torte da festa

Torta del nonno vegan per il nonno dolcivoro

in Dolci, Torte e crostate

Quando preparo qualche dolcino per me la mia attenzione è puntualmente attirata da preparazioni che abbiano qualcosa di insolito, da un ingrediente, a una combinazione, al quadro d’insieme, solitamente quindi qualcosa che non abbia mai fatto parte dei miei ricordi d’infanzia o della mia tradizione familiare (pressochè inesistente). Raramente anche della tradizione italiana, in realtà, visto che prediligo ricette dalle suggestioni anglosassoni. Ovviamente non parlo dei dolci pieni di creme… Continue Reading

Cioccolato, Crostate, Dairy-free, Integrale, Merenda, Senza categoria, Torte, Torte da festa

Pumplin pie crudista

Meglio pumpkin che mais (Raw Pumpkin Pie)

in Dolci, Ricette crudiste, Torte e crostate

Non sto a dirvi quanto mi sarebbe piaciuto riuscire a prepararla -e proporvela- in tempo per Halloween, ma poi la Katy mi ha tranquillizzato dicendomi che in realtà la Pumpkin Pie la mangiano per il Thanksgiving Day, e mi sono sentita un po’ meno colpevole. Non che mi freghi qualcosa di Halloween, io ieri sera ero sul divano a guardare X Factor. Però. Visto che sotto le festività nel mondo dei foodblog… Continue Reading

Contest, Crostate, Frutta secca, Mandorle, Raw, Senza categoria, Spezie, Sugar-free, Torte da festa, Vegan, Verdure

Io vorrei…non vorrei…ma se vuoi.

in Dolci, Preparazioni base & Autoproduzioni, Torte e crostate

Oggi forse solo qualcuno capirà veramente quello che voglio dire.  Perchè non è facile neanche per me, da spiegare. Sembra che pian piano tutto stia tornando alla normalità, anche se forse di normalità non è corretto parlare, perchè non so se qualcosa di quello che c’è stato, alle mie spalle, può meritare questo appellativo. Che pur neanche mi piace, tra l’altro, perchè può voler dire tante cose, e ancora forse… Continue Reading

Colazione, Crostate, Dairy-free, Frutta, Merenda, Senza categoria, Torte da festa, Vegan

Sbagliando s’impara doppio. E una crostata con crema pasticcera al limone, lamponi e panna di cocco

in Dolci, Torte e crostate

Questa è la storia di una torta. (Non fa troppo “C’è posta per te” vero?!) Quella del mio Fu-compleanno. Una torta che già molto prima della sua effettiva realizzazione avevo preso forma della mia mente, una torta che era stata con discreto anticipo definita prima nei suoi tratti più generali e in seguito nei dettagli.   Tutto questo studio era assolutamente necessario non tanto perchè volessi fare qualcosa di clamorosamente straordinario,… Continue Reading

Cacao, Contest, Crostate, Dairy-free, Desserts, Frutta, Frutta secca, Panna, Vegan

Pause.

in Dolci, Torte e crostate

Ebbene si,mi son messa a studiare.  Anche se ho poco tempo residuo per fare altro mi sento stranamente rassicurata dal fatto di riuscire ancora a farlo,a passare una giornata sui libri,perchè negli ultimi tempi la voglia mi era scomparsa completamente,e credevo che non ne sarei stata più in grado,quindi si,la cosa mi aveva fatto un po’ preoccupare. E allora va bene lo stesso, giornate che passano così,un po’ tutte uguali… Continue Reading

Cioccolato, Colazione, Crostate, Dairy-free, Frutta, Integrale, Kamut, Merenda, Vegan

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Articoli recenti

  • Il Veganuary è andato, e ora? 1 Febbraio 2024
  • È abbastanza presto, se è fatto abbastanza bene 19 Marzo 2023
  • Napule è 15 Dicembre 2020
  • Le serie tv della quarantena – autunno inverno edition 11 Dicembre 2020
  • Quadrotti fudgy al cioccolato e cachi 6 Dicembre 2020

Categorie

All time favorites

  • Wholesome Patisserie
  • Simply Quinoa
  • Minimalist Baker
  • Naturalmente Buono
  • Love & Lemons
  • Chocolate Covered Katie
  • The Big Man’s World
  • Bakerita
  • Nadia’s Healthy Kitchen
  • Healthy Happy Life by Kathy Patalsky
  • Foodie Fiasco
  • This Rawsome Vegan Life
  • Running With Spoons
  • My New Roots
  • Oh She Glows
  • Rainbow Nourishment
  • Allyson Kramer’s recipes
  • Green Kitchen Stories
  • The First Mess
  • Olives for dinner
  • Beaming Baker

Iscriviti per ricevere gli aggiornamenti!

* = campo richiesto!

© 2025 · Chefette Pro Theme by WP Chic

Copyright © 2025 · Chefette Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in