Quest’oggi salutiamo il mese di novembre con l’ultima ricetta prettamente autunnale,anzi,forse LA ricetta autunnale per eccellenza,che da domani,ufficialmente dicembre,si comincia finalmente a pensare alle preparazioni natalizie. Ricordate la mia vecchia Pumpkin Pie,quella con la panna e le uova nella crema? Bè,facciamo finta che abbiate detto di sì,e dimenticatevene. Questa versione 2.0,opportunamente veganizzata,è non poco superiore. Mi è avanzata un po’ di cremina e l’ho tenuta per spalmarla sul pane,quindi se non… Continue Reading
Spice it up! Crocchette di patate e piselli samosas style
Ebbene sì,è arrivato. Alla fine,non finalmente. E superando forse ogni record. Fino al 25 di ottobre col sole in effetti non so se c’eravamo mai arrivati! Fatto sta che io non mi lamentavo affatto,mi andava bene così ecco. Che poi non disdegno quelle giornate uggiose di pioggia dove te ne puoi stare tutto il giorno sotto la copertina a leggere un bel libro,con una tazza fumante di tisana speziata in… Continue Reading
The ultimate pumpkin
Dovevo fare qualcosa che mi tenesse occupata,mentalmente e fisicamente,così da impedire a tutti quei pensieri di affollare la mia mente. Pensieri difficili da scacciare,che se mi fermavo anche solo un attimo facevano nuovamente capolino divertiti nella mia testa. Dovevo procurarmi una sorta di divertissement,una qualsiasi attività che mi permettesse di rivolgere altrove le mie energie (da quei,chiamamoli genericamente senza stare a specificare,travagli sentimentali). Facciamo una torta! Lì mi devo concentrare… Continue Reading
Last minute finger food
Sembra incredibile (persino a me) ma in realtà è vero,ieri sera Io,una delle persone più PIGRE di questa terra,ho lavorato! Mi sono stancata tantissimo,e i postumi li sto accusando parecchio oggi,ma mi sono divertita un sacco! Peccato che è soltanto per queste due sere,perchè quando Alessandro tornerà dalla montagna,riprenderà il suo posto al ristorante. Ho sgambettato senza tregua dalle cinque e mezza fino alle una passate,e in effetti,essendo partita a… Continue Reading