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Chocolate peanut butter pretzel bars senza cottura

in Brownies & Barrette, Dolci

Quanto si vede che sono tornata da Londra da poco più di una settimana da 1 a 100 fats? E vi prometto che farò il post, lo farò, ma al momento ho cose più urgenti – e meno piacevoli, sigh- da scrivere. Queste barrette nascono un po’ per la carrellata di immagini di dolcetti stra zozzi ancora vivida nella mia mente, un po’ perchè in previsione del caldo CHE PRIMA… Continue Reading

Barrette, Burro d'arachidi, Cioccolato, Comfort food, Gluten-free, Low-carb, Sugar-free, Vegan

Barrette proteiche con burro d’arachidi al caramello salato e cioccolato

in Brownies & Barrette, Dolci, Ricette Fit

Una cosa che ho capito in queste mie varie sperimentazioni di correnti culinarie negli anni è che: le ricette high fat e low carb sono diabolicamente buone. Le ricette high carb e low fat possono essere decenti (ma sono meglio con un po’ di fats). Le ricette fit senza carbo e senza grassi fanno abbastanza tristezza. Le ricette fatte senza pensare a quanti grammi di carboidrati, di grassi e di… Continue Reading

Barrette, Burro d'arachidi, Caramello, Cioccolato, Comfort food, Low-carb, Proteine

«Easy Flourless muffins, bars & cookies» e barrette di mele e farina di mandorle con solo 4 ingredienti

in Brownies & Barrette, Dolci, Recensioni

Come ho avuto già modo di dire in altre occasioni, non sono un’accumulatrice seriale di libri di cucina. In libreria potrei spendere da sempre ore nell’angolo dei ricettari a sfogliarli, ma difficilmente torno a casa con un libro in mano. Non che questo mi abbia impedito di nutrire e far prosperare la mia lista dei desideri di Amazon relativa ai volumi di cucina, sperando di riceverli di tanto in  tanto in… Continue Reading

Barrette, Dolcetti, Frutta, Frutta secca, Gluten-free, Libri, Lifestyle, Low-carb, Mandorle, Recensioni, Senza lievito, Vegan

Three ingredients raw coconut bars

Cocco al cubo: barrette crudiste di cocco

in Brownies & Barrette, Dolci, Ricette crudiste

L’avevo detto che sarebbe stata dura questa settimana avere un attimo di respiro! Come prevedibile sono riuscita a fare ben poco di quel che speravo, tra cui andare in palestra un paio di volte in più e postare una ricetta nuova. Fortunatamente mi è venuto incontro il finesettimana, non certo per il primo proposito, s’intende. Poco prima di scappare in centro a conoscere la mia adorata Fabiola con cui ho passato una… Continue Reading

Autoproduzione, Barrette, Frutta secca, Gluten-free, Merenda, Raw, Sugar-free, Vegan

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