Mah. Eppure pensavo di averla passata, la fase delle cottarelle adolescenziali, diamine, ho vent’anni ora (sè, quando mi fa comodo..)! E invece. E invece bo, che ne so, mi ritrovo ad avere un chiodo fisso in testa, anche se cerco di scacciare quanto più posso questo pensiero, perchè non lo voglio, ecco. Tra che sto diventando ancora più distratta del solito (dovreste vedere la roba che mi casca di mano..e… Continue Reading
Sbagliando s’impara doppio. E una crostata con crema pasticcera al limone, lamponi e panna di cocco
Questa è la storia di una torta. (Non fa troppo “C’è posta per te” vero?!) Quella del mio Fu-compleanno. Una torta che già molto prima della sua effettiva realizzazione avevo preso forma della mia mente, una torta che era stata con discreto anticipo definita prima nei suoi tratti più generali e in seguito nei dettagli. Tutto questo studio era assolutamente necessario non tanto perchè volessi fare qualcosa di clamorosamente straordinario,… Continue Reading
Vent’anni e non sentirli. Coppette di latte di mandorla e biscotti
Ebbene, il mio compleanno è arrivato. Iuppi. Urrà. Non voglio e non posso fingere gioia e spensieratezza, perchè una cosa che proprio non mi riesce è di mascherare quello che provo, quello che penso. Ci sono dei momenti in cui le riflessioni poco allegre prendono il sopravvento nella mia mente e il fatto che questo momento coincida col giorno del mio compleanno è un caso, o forse no. Forse no…. Continue Reading
Perchè alla fine son castagnole pure le mie: muffin con farina di castagne e crema di marroni
Ah,fantastico. Decido di postare la nuova ricetta proprio il giorno che scopro essere “Giovedì grasso”,giusto per mostrare,ancora una volta,come vado allegramente fuori tema ogni volta che c’è qualche occasione speciale. Giusto martedì,che a quanto pare era il “World Nutella Day” postavo questi biscotti integrali per la colazione (non che avrei postato qualcosa sulla Nutella ad ogni modo). Mi sembra chiaro che sono una che non rispetta granchè le festività,giusto per Natale mi… Continue Reading
Per un pugno di ovetti: biscotti con farina di kamut e olio di oliva
Uff. Ancora un altro piccolo sforzo ed è fatta. Piccolo si fa per dire,considerando che sono alle prese ora con storia contemporanea-Medio Oriente,Balcani,nomi astrusi di persone e luoghi da imparare che contano non più di cento abitanti- quindi non penso ci sia bisogno di aggiungere altro. Ma il pensiero che dopo sarò finalmente libera e in vacanza per quasi due settimane è troppo allettante per desistere dal dare l’esame con… Continue Reading
Pause.
Ebbene si,mi son messa a studiare. Anche se ho poco tempo residuo per fare altro mi sento stranamente rassicurata dal fatto di riuscire ancora a farlo,a passare una giornata sui libri,perchè negli ultimi tempi la voglia mi era scomparsa completamente,e credevo che non ne sarei stata più in grado,quindi si,la cosa mi aveva fatto un po’ preoccupare. E allora va bene lo stesso, giornate che passano così,un po’ tutte uguali… Continue Reading
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