E insomma è arrivato, il “fatidico” giorno del secondo compleanno (del blog, chiaro). Ed è arrivato guarda un po’ in una tristissima giornata di domenica, il giorno della settimana che più detesto, e mi ritrovo a scrivere, ancora una volta, mentre piove e l’acqua scroscia sul tetto troppo vicino alla mia testa. Non posso negare che me l’ero immaginato diverso. Avevo programmato un post più allegro e con un dolce… Continue Reading
..E famolo crudo (il gelato!)
Vai. Fatto, finito, done, vorbei, fait, terminado. (Ringraziamo gentilmente il dizionario online per avermi permesso di fingere per due secondi di conoscere tutte queste lingue). Cioè, in realtà anche no, ma penso che un ultimo esame dovrò lasciarlo a settembre, dato che tra sette giorni è pressochè impossibile che sia riuscita a prepararlo, e sembra che non ci siano altre date estive. E poi è arrivato: il sole, il caldo,… Continue Reading
DIY: ricotta di soia homemade e fagottini di crepe farcite
C’è poco da fare, nulla è comparabile alla soddisfazione di autoprodurre qualcosa, cose sceme come far andare le lame del frullatore fino a ottenere il tahin in casa comprese. A volte penso di essere fortunata per il fatto di vivere su questo cucuzzulo isolato di questo paesello campagnolo fuori città. Se avessi un NaturaSì girato l’angolo non so se mi comporterei allo stesso modo. Altre volte invece leggo le etichette e vedo… Continue Reading
Salame al cioccolato per la festa della mamma… ma anche no!
No vabbè se comincio a parlar di mia mamma non so dove vado a finire e forse è meglio non rischiare di impelagarmi per un sentiero la cui fine è incerta e non priva di rischi. Chi mi legge da un po’ avrà avuto modo di capire che il sentimento che ho verso mia mamma è un po’ combattuto e non così limpido e “immediato” come di solito è da… Continue Reading
Oh-oh-oh it’s magic! Wacky Cake, o torta del piccolo chimico
Non credo ci siano bisogno di tante presentazioni, oggi. Quella in questione è una tipetta piuttosto famosa, che ha cominciato a girare in modo disinvolto di blog in blog dopo che Lei ha dato il via alle danze. Già perchè è una torta “senza” con le palle, questa qui. Non solo è senza uova e ha l’olio nell’impasto, ma è anche senza lievito. Eppure cresce! E come? Bè, magia. No dai, di… Continue Reading
Il primo ciambellone non si scorda mai
Non so voi, ma personalmente ho una lista dei preferiti che fa spavento, tante sono le ricette che mi hanno colpito che son salvate lì in attesa che abbia voglia di ricopiarle fedelmente sul quaderno delle ricette. Perchè oltre alle millemila ricette “in fila” c’è già un’agenda completamente piena e un’altra che è lì lì per arrivare anche lei a fine della sua vita. Quello della conversione da bit a… Continue Reading
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