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Biscotti gelati (o gelati biscotti?) raw. Nel dubbio io mangio e speriamo che mi passi.

in Brownies & Barrette, Dolci, Ricette crudiste

Quando ero piccolina adoravo il mese dei rientri, ero contenta dell’arrivo di settembre perchè significava cominciare ad andare in giro a fare shopping per la scuola, scegliere il diario, ogni due o tre anni anche l’astuccio e lo zaino, ricomprare matite e penne colorate nuove, e persino fare quelle spesso interminabili code davanti alle librerie del nuovo o dell’usato con quel barlume di curiosità al pensiero di vedere in anteprima… Continue Reading

Autoproduzione, Avena, Cacao, Cioccolato, Dairy-free, Essiccatore, Frutta secca, Gelati, Gluten-free, Low-carb, Raw, Vegan

Crostata di fragole con farina di farro e avena (senza zucchero). Quando la frutta finisce in forno

in Dolci, Torte e crostate

Non vi verrò a raccontare bazzecole e non vi dirò che questo è il periodo perfetto per infornare questa crostata ideale per la colazione o la merenda, giacchè a colazione, almeno io, ormai mangio nuovamente solo cose fredde (che sia frutta o che sia yogurt/latte con cereali), così come a pranzo e così come a merenda, nè che non è poi così tutta questa sofferenza accendere il forno con i… Continue Reading

Avena, Cereali, Colazione, Crostate, Frutta, Frutta secca, Merenda, Torte da festa

Sweet Kabocha: tutti pazzi per le ciotole vegan (e per l’Oatghurt!)

in Colazione & Brunch, Recensioni

In questo blog non ci sono molte recensioni di libri e la ragione è semplice: non ne ho molti. Nonostante mi diletti a continuare a riempire la lista dei desideri di Amazon ad ogni nuova uscita di qualche libro veg* e a trascorrere molto tempo nell’angolo “Cucina” delle librerie, finisco quasi sempre per tornare a casa (o chiudere la pagina internet) senza niente in mano. Dato che a stento riesco… Continue Reading

Autoproduzione, Avena, Colazione, Dairy-free, Frutta, Gluten-free, Libri, Recensioni, Spezie, Vegan

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