Come già da un po’ vado chiacchierando, è facile che a pranzo ripieghi su qualcosa di fresco e veloce. Un po’ perchè fino alla settimana scorsa quando ancora avevo i corsi solo di mattina tornavo a casa alle due passate (con delle voragini nello stomaco nemmeno che non mangiassi da dieci giorni) e agguantare un paio di banane appena attraversato il varco di casa era istintivamente la prima cosa che mi… Continue Reading
Juicepresso, what else?
Sì, lo so cosa state pensando: “Ancora spinaci?! Anche basta!” C’avete ragione, ma complice Salutiamoci di questo mese ho riscoperto, o meglio, fatto tornare alla mente il mio amore incondizionato per questa verdurina solitamente poco apprezzata, che io invece adoro da quando ho memoria di ciò che mangio. Ora che ci penso fin da bambina apprezzavo le spinacine di pollo, i sofficini o altri non-cibi che mi esimerei dall’elencare, a base di spinaci…. Continue Reading
Baldoria! e hangover. Trofie crudiste scaccia-postumi
Con un esame alle spalle e uno che mi aspetta tra poche ore (e pure uno che mi aspetta martedì, per cui non ho ancora cominciato a studiare, ma a questo ci cominciamo a pensare domani) trovo un po’ di tempo per rispuntare e magari dire pure due parole sulla giornata di domenica, prima che si trasformi in un ricordo lontano. Per il momento, ancora, è tutto vivido e fresco… Continue Reading
Salutiamoci: passaggio di testimone e la top 8
A qualche giorno dal termine di febbraio, mese in cui ho ospitato sul mio blog l’iniziativa Salutiamoci, riesco finalmente a passare ufficialmente la palla a Daria che vi aspetta con la quinoa e a scrivere qualche parolina per tirare le fila dell’esperienza. Che dire, è toccato a me in un periodo che avrebbe potuto essere migliore, più disteso e più libero da (pre)occupazioni ingombranti e faticose, a partire da quelle per gli esami per cui bene… Continue Reading
Momenti di equilibrio precario
Mentre cominciano ad arrivare le prime ricette per Salutiamoci, qui il retroscena non è dei migliori. Combatto da qualche giorno con una grande stanchezza e palpebra calante per riuscire a finire di studiare per l’esame che dovrei dare domani. Le ore di sonno sono sempre decisamente troppo poche (dovuto anche alla difficoltà di riprendere i ritmi dopo un finesettimana lavorativo in cui torno a casa a notte inoltrata), la sera non… Continue Reading
Presa in castagna (zuppa di lenticchie e castagne all’arancia)
Sono felice di annunciarvi (e so che anche voi lo siete!) che a causa del “silenzio didattico” in occasione degli appelli straordinari di Novembre sono a casa tutta la settimana, e sì, mi ci voleva proprio. Non tanto per riposarmi perchè per quello, puah, non c’è proprio tempo, quanto piuttosto per potermi fare una bella overdose da forno e fornelli, nelle speranza che le provviste mi alimentino quando sarò in… Continue Reading