Post frettoloso (almeno nelle intenzioni iniziali, perchè come sempre so dove parto ma non so dove arrivo) come non è nel mio solito, ma riuscire a ritagliare un po’ di tempo a questo spazio si sta rivelando sempre più difficile ultimamente. E’ inutile coprirsi gli occhi con le fette di mopur, è evidente che finchè i ritmi saranno questi le mie visite saranno più diradate, ritardatarie, sbrigative, così come lo… Continue Reading
La felicità ha la pancia piena di fichi
L’ho già espresso parecchie volte il mio amore per i fichi, tra cui questa, gli amici di facebook lo conoscono poi ancora meglio, avendo ascoltato le mie lamentele fin da luglio, mese in cui cominciavo a vederli comparire su tutte le bacheche mentre qui da me ancora non ce n’era nemmeno l’ombra. E poi il giubilo, condiviso a gran voce quando finalmente per la prima volta sono comparsi sulla mia tavola…. Continue Reading
De glutinibus: un banana bread vegan e senza glutine
Mangiando tutto crudo, frutta fino a sera e poi insalate, spaghetti o lasagne evitare il glutine di conseguenza era spontaneo e naturale. Senza volerlo ho mangiato senza glutine quasi due settimane, e a parte alcune occasioni fuori in cui non sono riuscita a fare diversamente, anche a casa ho continuato a prediligere un’alimentazione che ne facesse a meno. Forse sembra non avere senso agli occhi di molti ridurre qualcosa verso… Continue Reading
Fame di sole. E di cheesecake, ma crudista con cocco e lime.
Finalmente oggi qui un tiepido sole è tornato a far capolino e i grilli hanno ricominciato a cantare. Anche se oramai mi sembra doveroso estendere la mia indotta diffidenza anche a una definitiva permanenza dell’estate, devo dire che è bastato non svegliarmi col cielo ancora grigio e temperature autunnali per farmi uscire da quell’ inerzia e quell’apatia, che complice anche il pensiero di alcune incombenze che avevo da sbrigare e… Continue Reading
Ascoltando. Gocce d’ estate.
Taci. Su le sogliedel bosco non odoparole che diciumane; ma odoparole più nuoveche parlano gocciole e foglielontane. Il temporale di oggi è riuscito finalmente a portare quell’ispirazione per sedermi e scrivere, sempre più difficile da trovare ultimamente. Adoro l’estate calda e soleggiata, ma so apprezzare anche il clamore dell’acquazzone estivo, di cui si comincia a sentire il bisogno quando i giorni di afa e di pelle appiccicosa si sono susseguiti… Continue Reading
Il crudo che non ti aspetti: lo yogurt di mandorle
A dirla tutta, il fatto che i problemi alla linea internet e la relativa pausa forzata da blog (per la cronaca, facendo gli scongiuri, dovrebbe esser ormai acqua passata) siano coincisi proprio con l’arrivo del caldo e dei succosi frutti estivi non mi è poi dispiaciuto più di tanto. La voglia di cucinare ha cominciato pian piano a farsi più esigua, il desiderio di pranzare con tanta frutta fresca e… Continue Reading
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