Si ehm, salve. Non so se vi ricordate ancora di me. Usavo una volta farmi chiamare Nocciolina sapete, curare un blog di cucina, passare di tanto in tanto a salutarvi e a lasciarvi un cenno. Usavo cucinare. Ah, bei tempi! Beate vacanze, beate pause didattiche e sessioni straordinarie ignorate perchè (eri) in pari con gli esami! Già. Ho solo un ricordo vago di cosa significasse starsene stravaccata al sole ad… Continue Reading
La Raccolta – ristorante vegetariano, vegano e macrobiotico a Firenze
La Raccolta è uno dei primi ristoranti a Firenze a proporre in menù dei piatti vegani. Una storia di biologico molto lunga alle spalle, che inizia più di 27 anni fa e arriva fino ad oggi, non senza evoluzioni e rimordernizzazioni. L’ultima ha avuto fine pochi mesi, quando una nuovissima Raccolta ha riaperto dopo alcuni mesi di chiusura, più bella e più in forma che mai, con un stile completamente… Continue Reading
Le ferite invisibili
Forse non si pubblicano i post di domenica. A quest’ora poi. Ma spero che con oggi non finisca solo il mese, che domani sarà diverso. Domani sarà lunedì e io avrò ripreso le lezioni che ho disertato per ben due settimane. Una vabè, perchè non c’erano. La scorsa..ero a fare altro. Sono stata la grande assente qui, ma di fatto in casa ci sarò stata tre o quattro giorni, giusto… Continue Reading
L’estate è uno stato d’animo
Anche se con quello che mangio cerco di mantenere sempre un piedino nell’estate è innegabile che siamo ormai tutti rivolti, chi più o meno entusiasticamente, alla stagione autunnale, agli impegni e ai doveri che settembre porta con sè. Io ho ancora una ventina di giorni prima che ricominci l’università ma l’angoscia è gia bella che tornata, e nonostante questo tempo che mi resta, sono ormai già orientata, forse anche un… Continue Reading
Ripartire. Con semplicità. (E dei burger di fagioli neri e riso)
Continuo a prendermela comoda, forse troppo. Per una ragione o per l’altra sono passati quindici giorni dall’ultimo post, e devo dire che se avessi dovuto assecondare il mio istinto sarebbero diventati anche di più. Scrivendo una volta ogni cambio di stagione è chiaro che sono poi portata a buttare giù papiri, e mi sento quasi in dovere di avere sempre qualcosa di interessante da raccontare per poter essere autorizzata poi… Continue Reading
Nuove amicizie. – Introducing Berta: crispy chickpea burger con panini homemade
Beh, delle novità che avevo preannunciato su facebook direi che una è piuttosto evidente. Il blog ha indossato un nuovo vestito, uno più adulto, più pulito e meno amatoriale (non a caso mi sono rivolta a una grafica di tutto rispetto). Sento che mi rispecchi maggiormente, mi piaceva una grafica essenziale che però conservasse un lato più leggero e divertente, e Valeria è stata eccellente nel capire immediatamente che cosa cercassi. Ho… Continue Reading
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