Come ho avuto già modo di dire in altre occasioni, non sono un’accumulatrice seriale di libri di cucina. In libreria potrei spendere da sempre ore nell’angolo dei ricettari a sfogliarli, ma difficilmente torno a casa con un libro in mano. Non che questo mi abbia impedito di nutrire e far prosperare la mia lista dei desideri di Amazon relativa ai volumi di cucina, sperando di riceverli di tanto in tanto in… Continue Reading
Taste 2017: cosa mi è piaciuto di più e qualche piacevole scoperta vegan friendly
E’ passato un bel po’ di tempo dall’ultimo post che ho scritto sul Taste, risultato della mia primissima volta tra quei lunghissimi corridoi pieni di eccellenze italiane da degustare e di tanto entusiasmo. Dopo quell’episodio che porta la data Marzo 2013 sono tornata ogni anno ad esclusione dello scorso benchè non ne avessi scritto più niente. Molti dei produttori sono una costante di tutte le edizioni, e le ultime, in… Continue Reading
Serate Milanesi e Vegan Italy
Lo scorso fine settimana, come già qualcuno avrà potuto vedere dal mio profilo Facebook, ho avuto il piacere di essere invitata insieme ad altre amiche (e) blogger a un evento organizzato da Sonda Editore in cui ci si proponeva di far conoscere la neonata rivista Vegan Italy, edita appunto da Sonda e in vendita da Settembre di quest’anno. Nella nuova e fresca cornice del Veggy Days di Milano, anch’esso di recente apertura, io, Alice, Daniela e… Continue Reading
Sweethings, una dolce scoperta in S.Frediano
Oggi vi voglio parlare di un altro gioiellino tutto Fiorentino, scoperto da poco per le vie del mieo luogo di nascita e della mia infanzia, S.Frediano, vivace rione “diladdarno”: una pasticceria, per ora la prima e l’unica completamente vegana a Firenze. Chi abita o lavora da quelle parti può godere anche delle brioche e della pasticceria secca di Gualtieri, è vero, che nonostante sia sia specializzato negli ultimi tempi in creazioni… Continue Reading
Crepapelle, la crèperia vegan a Firenze
Come forse già avrete notato, esiste già sul blog una sezione dedicata a recensioni di tutti i luoghi in cui ho mangiato durante gli ultimi mesi, in giro per il Nord e Centro Italia (per ora!), aperta in partenza prima di tutto con lo scopo di essere di supporto a vegetariani e vegani che vogliano essere sicuri, ovunque si trovino, di non rimanere a bocca asciutta o al massimo con qualche foglia… Continue Reading
La Raccolta – ristorante vegetariano, vegano e macrobiotico a Firenze
La Raccolta è uno dei primi ristoranti a Firenze a proporre in menù dei piatti vegani. Una storia di biologico molto lunga alle spalle, che inizia più di 27 anni fa e arriva fino ad oggi, non senza evoluzioni e rimordernizzazioni. L’ultima ha avuto fine pochi mesi, quando una nuovissima Raccolta ha riaperto dopo alcuni mesi di chiusura, più bella e più in forma che mai, con un stile completamente… Continue Reading