Tornata alla base dopo aver trascorso tre ulteriori (miseri) giorni al mare al campeggio dai nonni (ma senza nonni!) e dopo un ferragosto più di acqua che di fuoco, mi ritrovo in questo strano stato di sospensione, tra un’estate che di fatto non è ancora finita e quella sensazione che però sia rimasto ben poco da fare, time’s out, me la sento scivolare via tra le mani, le temperature… Continue Reading
Raw purple carrot cupcakes e ci risentiamo..quando torno.
Preferisco parlare poco oggi, ché sono pronta a fare, stavolta. Scrivo due righe mentre faccio la valigia, che come al solito sarà troppo pesante, troppo piena di vestiti che non avrò tempo di indossare mentre mancherà qualcosa che avrei dovuto assolutamente prendere. Metto nella valigia un pizzico di curiosità, tanta voglia di chiacchierare, di grandi mangiate di frutta, di uno scambio ad armi pari, di imparare nuove cose e di… Continue Reading
Patè mediorientale di melanzane e semi di girasole
Vado più di fretta che più di fretta non si può. Ho poco più di 36 ore (che dimezzano nettamente, se si considera che in queste è compreso anche il tempo per dormire) per finire di preparare un esame su cui sto da più di un mese, e che per via di attimi di sconforto, stanchezza e sbroccamenti vari degli ultimi giorni rischio pure di non riuscire a dare. Il… Continue Reading
Quando la voglia chiama. Penne con spinaci al latte di cocco e curry
In questo periodo sto lottando contro diverse tentazioni. Lotto costantemente con la voglia di godermi l’estate come mi pare e piace, trascorrendo le giornate tra letture di piacere, mettendomi in pari con i telefilm lasciati indietro, facendo progressi con quelli che ho iniziato da poco e cominciandone di nuovi (visto che la mia lista delle serie da guardare è salita a quota cinquanta, non importa che mi diciate che non… Continue Reading
Una crocchetta verde speranza: crocchette di avena e asparagi con maionese di semi di canape e erba cipollina
Inizia ufficialmente il conto alla rovescia: -7 giorni e dirò finalmente addio alle lezioni universitarie per sempre. O comunque per molto, molto tempo, non eliminando del tutto la possibilità che prima o poi abbia voglia di fare un qualche master, ma sicuramente non è quello che vedo nel mio più prossimo futuro. Cosa vedo?? Non chiedetemelo. Per il momento voglio solo godermi il sollievo di non dover più mettere piede… Continue Reading
Insalata di spinaci, fragole e avocado con dressing al tahin e arancia
Avevo in programma di proporre questa ricetta parlando di sole, maglie a maniche corte, luce fino a tarda sera, di quanto facesse caldo e di come fossimo già in piena estate qui a Firenze, ma sono o non sono famosa per il mio tempismo e la mia proverbiale sfiga che mi fa sempre finire per essere tremendamente OT?? Per l’appunto, oggi c’è un tempo di c***a. Ma se siete come… Continue Reading
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