Noccio, Autore presso Per gli amici Noccio

Confessioni di una genitrice snaturata

in Preparazioni base & Autoproduzioni, Salati

C’è una cosa che non ho avuto ancora il coraggio di confessarvi. Io ho ucciso. Sono stata costretta a porre fine a un’esistenza che oramai era da troppo tempo sospesa tra la vita e la morte, un’esistenza ormai fatta di sofferenza, sia per lei che per noi tutti, e nonostante mi piangesse il cuore sono convinta di aver fatto un favore anche a lei. La mia Berta non era più… Continue Reading

E va bene così.

in Colazione & Brunch, Primi piatti, Salati

Poi come s’uno schermo, s’accamperanno di gitto alberi case colli per l’inganno consueto. Ma sarà troppo tardi; ed io me n’andrò zitto tra gli uomini che non si voltano, col mio segreto. Mi sono assentata più di quanto avrei voluto, ma appena tornata dalla mia pausa rinvigorente a casa di Alice mi sono dovuta mettere sotto per l’ultimo esame che mi rimaneva del secondo anno. Come si sarà capito da quel che ho spesso scritto… Continue Reading

La felicità ha la pancia piena di fichi

in Dolci, Dolci al cucchiaio, Ricette crudiste

L’ho già espresso parecchie volte il mio amore per i fichi, tra cui questa, gli amici di facebook lo conoscono poi ancora meglio, avendo ascoltato le mie lamentele fin da luglio, mese in cui cominciavo a vederli comparire su tutte le bacheche mentre qui da me ancora non ce n’era nemmeno l’ombra. E poi il giubilo, condiviso a gran voce quando finalmente per la prima volta sono comparsi sulla mia tavola…. Continue Reading

L’estate è uno stato d’animo

in Insalate e contorni, Salati

Anche se con quello che mangio cerco di mantenere sempre un piedino nell’estate è innegabile che siamo ormai tutti rivolti, chi più o meno entusiasticamente, alla stagione autunnale, agli impegni e ai doveri che settembre porta con sè. Io ho ancora una ventina di giorni prima che ricominci l’università ma l’angoscia è gia bella che tornata, e nonostante questo tempo che mi resta, sono ormai già orientata, forse anche un… Continue Reading

Ripartire. Con semplicità. (E dei burger di fagioli neri e riso)

in Salati, Secondi piatti

Continuo a prendermela comoda, forse troppo. Per una ragione o per l’altra sono passati quindici giorni dall’ultimo post, e devo dire che se avessi dovuto assecondare il mio istinto sarebbero diventati anche di più. Scrivendo una volta ogni cambio di stagione è chiaro che sono poi portata a buttare giù papiri, e mi sento quasi in dovere di avere sempre qualcosa di interessante da raccontare per poter essere autorizzata poi… Continue Reading

Arrivederci, Monti. (E una pizza crudista)

in Quiche, sformati, torte salate, Recensioni, Ricette crudiste, Salati

Beh, direi che per non avere nemmeno annunciato la mia dipartita, ad eccezione di un saluto in fretta e furia sulla pagina facebook in cui annunciavo che sarei stata al mare qualche giorno, me la sono presa bella comoda. Dopo cinque giorni di mare ospite dai miei zii, infatti, sono riuscita a stare a casa giusto quei due giorni del finesettimana in cui lavoro al ristorante e già cominciavo a… Continue Reading

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