Però,ho preso un bel via questa settimana eh! Son arrivata a ben quattro post in una settimana,cosa che neanche nei miei periodi più prolifici ero arrivata a fare. In effetti a questo punto non ho neanche più niente di sensato da dire,dato che sto trascorrendo gli ultimissimi giorni (mancano meno di quaranta ore!) di vacanza nella più completa nullafacenza. Oggi avevo addirittura deciso che me ne sarei restata in pigiama… Continue Reading
Ultimi istanti-o prime anticipazioni-di libertà. Galette rustica con pesche e nocciole
Essì eh,mica è facile ancora dirlo con certezza. Ormai manca una sola settimana all’inizio. Poco meno,in realtà,perchè a quest’ora lunedì 1 ottobre io dovrei esser già in aula a seguire la mia prima lezione di storia contemporanea,il corso che mi sconquiffera meno (per i non toscani,alletta) data la mia storica (embè) avversione per la materia (fino alle medie ho pianto quando dovevo studiarla)e la ripetizione dello stesso programma dell’ultimo anno di… Continue Reading
Yep, I’m back, again (con una piadina)
Ed eccomi (già) tornata alla vita di sempre. Anzi. Forse ancora un po’ più sofferta di prima,dato l’insopportabile caldo di questi giorni. D’altra parte forse se fossi rimasta al mare sarebbe stato quasi peggio (massì, convinciamocene), perchè i miei parenti che son ancora lì mi dicono che il torpore è tale che non si riesce a stare neanche in spiaggia,l’aria è irrespirabile e l’atmosfera appiccicosa,così preferiscono trascorre la giornata in… Continue Reading
Il mio primo gelato: all’avocado e miele
Appena l’ho visto,i miei occhi hanno cominciato a luccicare,e il mio cuore ha avuto un sussulto. Non potevo non provare a farlo,io che l’avocado lo mangerei anche spiaccicato per terra (si fa per dire,eh). Ultimamente l’ho consumato parecchio,nella gucamole,in insalata,con il riso e il couscous,o così in purezza,solo io,lui e un cucchiaino tra noi. Ovviamente sto parlando del gelato della mitica Signorina Pici&Castagne, che solo per questa meraviglia meriterebbe un monumento… Continue Reading
Il peperone, questo sconosciuto: due idee per prepararlo in modo diverso
Se qualcuno anche solo un anno fa mi avesse detto che adesso avrei mangiato anche i peperoni,l’avrei guardato con occhi scioccati,sicura che non sapesse assolutamente di cosa stesse parlando. Da bambina ricordo che l’odore che si diffondeva per la casa quando mia mamma li grigliava sulla piastra mi faceva venire la nausea,naturalmente con quell’odore pungente e penetrante non mi facevano alcuna voglia di assaggiarli. Crescendo mi è poi capitato di… Continue Reading
Peach-cake all’olio d’oliva e rosmarino
A dir la verità avevo immaginato che il prossimo dolce sarebbe stato un dessert freddo,non tanto perchè patisca il forno,quanto perchè in effetti sul mio blog non ce ne sono e anche perchè come spuntino è effettivamente più facile che preferisca qualcosa di fresco,come il gelato o lo yogurt. Il fatto è che però non m’invitano affatto. Più che altro la preparazione,pensare di preparare qualcosa di freddo mi dà come… Continue Reading