Credo di aver pubblicato tra qui e Instagram qualcosa come trentordici ricette di granole ma che ci volete fare, quando qualcosa mi piace la devo fare in tutti gli abbinamenti esistenti. Non sono una che si autoproduce anche la carta igienica ma la granola è una delle cose che non acquisto praticamente più, avendo difficoltà a trovarne una che mi soddisfi sia a livello di gusto (nel senso che quelle… Continue Reading
Grawnola alla spirulina, proteine della canapa e albicocche secche. Cronaca di una dipendenza.
Sì, forse stiamo diventando un po’ monotematici qui. Si vedono solo gelati, frulllati, frullati gelati, dolcetti raw, ogni tanto qualche insalata, e poi di nuovo dolci – meglio se raw e gelati. Non ho mai fatto mistero della mia predilezione per questo tipo di preparazioni a base di frutta fresca, disidratata, noci e semi, e anche se quest’estate non sto seguendo tanto rigorosamente come le scorse un’alimentazione cruda, continuo a… Continue Reading
Açai na tigela con granola crudista al mesquite, noci brasiliane e anacardi e orizzonti sempre (più) aperti
Dopo aver frullato per due settimane come una pallina del flipper alle prese con un nuovo lavoro -benchè non ci sia niente ancora di definitivo-, questa che sta per finire è stata invece decisamente più tranquilla, ho avuto modo sì di sistemare alcune questioni rimaste in sospeso (come, ad esempio, pagare una tassa universitaria che non sapevo esistesse il giorno stesso della scadenza, cose da Peanut insomma) ma anche di… Continue Reading
Dipendenze pesanti e regalini croccanti. Granola al cacao, nocciole e macadamia e Auguri!
Il cioccolato è la risposta. Che ce ne importa di ciò che è la domanda. Non so se in questo periodo dell’anno succeda anche a voi di incrementarne le dosi, ma io ultimamente mi sto praticamente nutrendo di cioccolato: non dico che sia presente a tutti i pasti perchè il pranzo forse si salva, ma è cioccolata la mattina a colazione, a merenda, la sera dopo cena. Se possibile… Continue Reading
Granola crudista al sesamo, cocco e bacche di goji e impressioni di settembre
Oggi in molte città d’Italia si ritorna sui banchi di scuola e io da (ex) brava studiosa quest’anno, invece di riaprire libri e quaderni, riapro i battenti di questo spazio ormai lasciato troppo a se stesso. Con la sensazione di aver disimparato, di aver perso un po’ la mano, come quando riprendi un’attività dopo averla lasciata in sospeso per molto tempo. Anche se ho scritto un paio di post dopo… Continue Reading