Stavolta trovare il tempo, la voglia, ma persino parole per scrivere questo post non è stato così semplice. Sarà un post piuttosto confuso, probabilmente. Avrei voglia di fare tutto e di non fare nulla allo stesso tempo, combatto costantemente con gli obblighi, a cui vorrei poter voltare le spalle e dire, una volta per tutte, “basta, da ora in poi faccio soltanto quello che piace a me”. E’ un periodo… Continue Reading
Di certezze e di scommesse: avocado e cioccolato versus tofu
Questo 2014 non è iniziato nel migliore dei modi per me (a proposito, tanti auguri). Delle vicende familiari piuttosto pesanti mi hanno travolta subito il primo giorno dell’anno nuovo, risucchiata per un po’ e rilanciata poi nel mondo davvero provata e stanca sia fisicamente che psicologicamente, e di accendere il computer non ho avuto nè tempo, nè voglia. Per ora tutto è fermo e la situazione incerta, non che possa… Continue Reading
Cercasi tempo disperatamente
E mi ritrovo a ravanare nell’archivio alla ricerca di vecchie ricette ancora da postare, tra quelle che “non lo so, forse sì forse no”, quelle che finiscono per essere sorpassate da ricette che “non posso proprio aspettare!”, perchè la situazione qui è davvero drammatica. Siamo ormai già a metà settembre, ancora una settimana e poco più e ricominceranno i corsi, ricomincerà il su e giù quotidiano Firenze-Siena almeno fino a… Continue Reading
In mezzo scorre il tofu
Ah, il tofu, questo incompreso! Di lui si dice che o lo si ama o lo si odia, ma io, naturalmente, non posso certo permettermi di rientrare in un semplice luogo comune. Chiaramente non faccio parte di nessuno dei due partiti. In generale mi piaciucchia, mentre ci sono alcune volte che mi piace parecchio, altre in cui non soddisfa le mie aspettative e mi lascia perplessa. Tutte queste sfumature di… Continue Reading
E anche se mangiassi “solo” insalate?!
Impegni universitari (già, a volte mi tocca proprio dar loro la priorità, incredibile ma vero!) mi han tenuta un po’ lontana dal blog. Vi dico solo che per un esame d’informatica ho dovuto costruire un sito su un argomento a piacere ( e ho messo sù una libreria caffè Vegan), conoscere almeno le funzioni base di photoshop, imparare a costruire tabelle excel, e potrete capire tranquillamente che ci sono impazzita…. Continue Reading
Piacere, saraceno. Grano Saraceno.
Questo è un periodo piuttosto florido in casa Nocciolina dal punto di vista culinario. Aspetta. Florido lascia pensare che tutti i tentativi di produrre qualcosa di mangiabile diano un risultato soddisfacente, e non è che poi sia sempre così davvero. Mangiare lo mangio lo stesso, e davanti ai miei magari poi faccio pure finta che mi piaccia, ma questo è un altro discorso. Allora diciamo movimentato, che forse non porta… Continue Reading