E siamo ripartiti. Ripartiti con la sveglia che suona quando ancora fuori è buio e il ritorno serale a casa quando fuori è già buio un’altra volta. Ripartiti con la borsa piena di frutta e di snack per gli spuntini della mattina e del pomeriggio, e con la tristezza e la desolazione del pranzo a mensa. Con le corse a fine lezione per prendere in tempo il pullman che mi… Continue Reading
Finchè non vedo non ci credo: i fiori di zucca fritti alla romana vegani e al forno
Certo che per avere solo vent’anni posso già dire di aver smesso di fare molte cose. C’è la scelta più “totalizzante”, quella che ritrovo minimo quattro volte al giorno, ogni giorno, l’aver smesso di mangiare carne-pesce-latte-uova. Ho già smesso di fumare, dopo soli quattro o cinque anni, in modo del tutto naturale e senza imposizioni, così che non mi è mai pesato neanche un attimo. Ho smesso di bere il… Continue Reading
Cercasi tempo disperatamente
E mi ritrovo a ravanare nell’archivio alla ricerca di vecchie ricette ancora da postare, tra quelle che “non lo so, forse sì forse no”, quelle che finiscono per essere sorpassate da ricette che “non posso proprio aspettare!”, perchè la situazione qui è davvero drammatica. Siamo ormai già a metà settembre, ancora una settimana e poco più e ricominceranno i corsi, ricomincerà il su e giù quotidiano Firenze-Siena almeno fino a… Continue Reading
I fichi so piezz e core: galette vegana di segale con ricotta, fichi e noci
Fichi. Qualunque fosse la vostra domanda, la mia risposta negli ultimi giorni sarebbe stata questa. Cos’hai mangiato? Chi hai visto? A cosa hai pensato? Fichi fichi fichi. Colazione merenda pranzo e cena. E non mi sono stancata. Finchè mia mamma non ha pensato bene di venire in mio soccorso buttandone una buona parte in pentola per farci della marmellata. Giuro che lì per lì avevo la lacrime. Ma so che… Continue Reading
Parentesi
Quando qualcosa si guasta, è davvero difficile che si trovino i mezzi per ripararlo. Mai come oggi se ne ha la dimostrazione ogni giorno, la maggior parte degli oggetti va sostituita, o perchè i pezzi per rimetterla insieme non esistono più, o perchè il costo esorbitante non rende una riparazione conveniente. La rottura può essere brusca e liberatoria infine, dolorosa perchè non voluta, naturale perchè cessato spontaneamente il bisogno, ma… Continue Reading
Desaparecida (crema tiepida di mango e carote al latte di cocco)
E insomma son riuscita a farmi quattro giorni di vacanza pure io, alla fine. E l’ho fatto così, scomparendo semplicemente, senza dare annunci in grande stile come si suol fare , senza spedire cartoline mandando baci e abbbracci dal mare. Colei che tutto programma lo scopre soltanto un giorno prima, quello successivo prepara la borsa e parte. Ma quanta Scena. No, è semplicemente andata che avendo cominciato a lavorare qualche… Continue Reading
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 14
- Next Page »