Quando ero piccolina adoravo il mese dei rientri, ero contenta dell’arrivo di settembre perchè significava cominciare ad andare in giro a fare shopping per la scuola, scegliere il diario, ogni due o tre anni anche l’astuccio e lo zaino, ricomprare matite e penne colorate nuove, e persino fare quelle spesso interminabili code davanti alle librerie del nuovo o dell’usato con quel barlume di curiosità al pensiero di vedere in anteprima… Continue Reading
Ios, la Ventosa
Buon inizio settimana! Siete già tornati tutti dalle vacanze? Le mie possono a questo punto dirsi ufficialmente terminate con gli ultimi quattro giorni trascorsi nella Capitale con la mia ormai fedelissima compagna di scorribande Romane. Tra un aperitivo e l’altro non mi sono però dimenticata che manca ancora una parte di racconto per completare i ricordi di viaggio della vacanza in Grecia, quella relativa alla tappa ad Ios. Come… Continue Reading
La magia di Santorini
Mi sono letteralmente innamorata di Santorini. Delle sue chiesette bianche e dei tetti blu che si scorgono tra le pareti rocciose delle montagne, di quelle strade brulle e selvagge dalle quali ogni tanto si vede spuntare un cactus inaspettatamente ricco di fichi d’India. Del lungomare di Kamari con i suoi ristorantini tipici, che fanno a lotta l’uno contro l’altro offrendo i più vari servizi per accaparrarsi il maggior numero… Continue Reading
Grawnola alla spirulina, proteine della canapa e albicocche secche. Cronaca di una dipendenza.
Sì, forse stiamo diventando un po’ monotematici qui. Si vedono solo gelati, frulllati, frullati gelati, dolcetti raw, ogni tanto qualche insalata, e poi di nuovo dolci – meglio se raw e gelati. Non ho mai fatto mistero della mia predilezione per questo tipo di preparazioni a base di frutta fresca, disidratata, noci e semi, e anche se quest’estate non sto seguendo tanto rigorosamente come le scorse un’alimentazione cruda, continuo a… Continue Reading
Crostata di fragole con farina di farro e avena (senza zucchero). Quando la frutta finisce in forno
Non vi verrò a raccontare bazzecole e non vi dirò che questo è il periodo perfetto per infornare questa crostata ideale per la colazione o la merenda, giacchè a colazione, almeno io, ormai mangio nuovamente solo cose fredde (che sia frutta o che sia yogurt/latte con cereali), così come a pranzo e così come a merenda, nè che non è poi così tutta questa sofferenza accendere il forno con i… Continue Reading
Sweet Kabocha: tutti pazzi per le ciotole vegan (e per l’Oatghurt!)
In questo blog non ci sono molte recensioni di libri e la ragione è semplice: non ne ho molti. Nonostante mi diletti a continuare a riempire la lista dei desideri di Amazon ad ogni nuova uscita di qualche libro veg* e a trascorrere molto tempo nell’angolo “Cucina” delle librerie, finisco quasi sempre per tornare a casa (o chiudere la pagina internet) senza niente in mano. Dato che a stento riesco… Continue Reading
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