E’ la terza ricetta di biscotti in un mese (non li avete persi vero, i ricciarelli e gli zenzerini) e sarà evidente agli occhi di tutti quanto sia poco usuale per questo blog una presenza così massiccia di questi tondini da sgranocchiare. Di ricette di biscotti ce ne sono pochissime perchè, ora lo posso confessare, mi venivano delle cose impresentabili. Per prima cosa li bruciavo tutti. E quando non eran bruciati, erano da… Continue Reading
La cioccolata ci salverà (Muffin vegan e gluten free al doppio cioccolato)
Due settimane sono passate dall’ultimo post, intanto è arrivato anche novembre e il periodo più stressante dell’anno -no aspetta, forse del primo semestre- sembra star giungendo a termine. Nel frattempo ho dato due mezzi esami, ho tentato di stare al passo – e tutt’ora sono alle prese- con le innumerevoli esercitazioni di giornalismo di cui siamo stati letteralmente ricoperti, ovviamente mentre le lezioni andavano avanti, e, ultimo ma non meno… Continue Reading
La felicità ha la pancia piena di fichi
L’ho già espresso parecchie volte il mio amore per i fichi, tra cui questa, gli amici di facebook lo conoscono poi ancora meglio, avendo ascoltato le mie lamentele fin da luglio, mese in cui cominciavo a vederli comparire su tutte le bacheche mentre qui da me ancora non ce n’era nemmeno l’ombra. E poi il giubilo, condiviso a gran voce quando finalmente per la prima volta sono comparsi sulla mia tavola…. Continue Reading
Toccata, pangocciolo e fuga
Come si comincia un post dopo tutto questo tempo? Credo che le pause a volte ci vogliano e facciano bene, ma quando sono forzate come lo è stata questa, possono generare insofferenza e frustrazione. La connessione se ne è andata –e non è ancora tornata- in un periodo che non si può certo considerare uno dei più floridi per il blog, dopo il cambio indirizzo e i problemi che ne… Continue Reading
Rivincite. Con dei chocolate chip cookies vegani.
Inutile nascondere che nell’ultimo periodo sono un po’ svogliata. Non solo scarseggia la voglia di cucinare cose nuove e di mettermi alla prova, ma non avanzo nemmeno quella di scrivere un post, anche se se ora ho la dimostrazione che in realtà le due cose sono strettamente correlate. Il fatto è che alcuni degli ultimi esperimenti (ma neanche troppo, visto che in alcuni casi invece mi sono limitata a ripetere… Continue Reading
Anno nuovo… torta di compleanno nuova. Con cioccolato e caffè.
Capita che il periodo del compleanni sia sempre un po’ tormentato da riflessioni di tipo esistenziale e escatologico, e anche quest’anno in effetti non sono mancate. Non che i 21 mi abbiano mandato in crisi come i venti, che quelli proprio mi turbarono parecchio, però son momenti in cui volenti o nolenti ti metti a tirar le fila, a tornare indietro a cosa hai fatto in rapporto a quello che avresti… Continue Reading
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