Stavolta dovrei essere tornata definitivamente. Almeno, il computer, finalmente riparato, lo è. Si era verificato un problema piuttosto raro pertanto noi “profani” non eravamo inizialmente riusciti ad identificarlo, attribuendo la colpa di tutto a un hard disk fulminato, procedendo quindi con l’immediato rimpiazzo senza però che il problema venisse affatto risolto. Poi abbiamo scoperto che anche l’hard disk in effetti non era messo poi così bene quindi fortunatamente la spesa non è… Continue Reading
Fusilli di riso alla curcuma con pesto di tarassaco, pistacchi e avocado e la primavera è servita
Rieccomi dopo un breve periodo di latitanza dovuto a cause superiori (linea internet prima scarsa poi definitivamente interrotta per quasi una settimana, il computer che mi dà i numeri e minaccia di abbandonarmi) durante il quale ho collezionato un numero di arretrati da paura, sia per quanto riguarda le ricette da postare (penso di non averne mai accumulate così tante come in questo periodo) che per quanto riguarda gli episodi… Continue Reading
Muffin salati alle cime di rapa con farina di canapa, noci e pomodori secchi
Una cosa che nessuna blogger dovrebbe mai fare, tanto meno quelle che come me hanno aperto il blog in tenera età (nel mio caso poco dopo aver compiuto i diciott’anni) è andare a scorrere *troppo* addietro tra i propri post. Non dico che arrivati a un certo grado di maturità andrebbe cancellato tutto per l’amor di dio, ma insomma, quel che è fatto è fatto e molto spesso è bene… Continue Reading
Piccoli grandi cambiamenti. ~Featuring migliotto alla zucca e zenzero al burro di arachidi e radicchio alla cannella ~
Per questioni di scaramanzia e mancanza di fiducia nella mia ormai risaputamente scarsa fortuna mantengo sempre un margine di incertezza, ma un altro passo verso la tanto attesa fine del (altrettanto tanto) sofferto percorso universitario è stato fatto. Manca solo qualche ritocco finale e se Dio vuole a breve potrò porre la parola FINE a questa fase che è stata piuttosto inutile -e dopo la laurea credo ne avrò l’ennesima… Continue Reading
Cotolette di lupino e zucca al forno. Il comfort food che (mi) fa bene.
Oggi sarò estremamente breve, giacché mi ritroverei a dire per l’ennesima volta ciò che ormai da troppi post sto ripetendo, la situazione è sempre questa, ansia che si aggiunge all’ansia, sensazioni di precarietà e impotenza a non finire, pensieri e stress che si accumulano e la serenità d’animo che diventa sempre più un puntino lontano. Oltre alla laurea in (non) progress mi sono messa contemporaneamente, dopo cinque anni in cui non… Continue Reading
Zucca a colazione: un chia pudding ottobrino
Ridendo e scherzando anche ottobre è ormai quasi giunto a conclusione e io non me ne sono neanche accorta. Ma non era ieri che sono tornata dalle (ultime) vacanze? Che ho stilato i miei buoni propositi per l’anno nuovo (che sì, anch’io faccio parti di quelli che il nuovo anno non inizia a gennaio ma a settembre), propositi che ancora rimangono unicamente che su carta? Che cosa ho fatto nel… Continue Reading
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