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Solo un altro non-compleanno

in Cake e Bread, Dolci

E insomma è arrivato, il “fatidico” giorno del secondo compleanno (del blog, chiaro). Ed è arrivato guarda un po’ in una tristissima giornata di domenica, il giorno della settimana che più detesto, e mi ritrovo a scrivere, ancora una volta, mentre piove e l’acqua scroscia sul tetto troppo vicino alla mia testa. Non posso negare che me l’ero immaginato diverso. Avevo programmato un post più allegro e con un dolce… Continue Reading

Colazione, Dairy-free, Frutta, Frutta secca, Merenda, plumcake, Senza categoria, Vegan

..E famolo crudo (il gelato!)

in Dolci, Gelati e sorbetti, Ricette crudiste

Vai. Fatto, finito, done, vorbei, fait, terminado. (Ringraziamo gentilmente il dizionario online per avermi permesso di fingere per due secondi di conoscere tutte queste lingue). Cioè, in realtà anche no, ma penso che un ultimo esame dovrò lasciarlo a settembre, dato che tra sette giorni è pressochè impossibile che sia riuscita a prepararlo, e sembra che non ci siano altre date estive. E poi è arrivato: il sole, il caldo,… Continue Reading

Cacao, Dairy-free, Frutta, Frutta secca, Gelati, Gluten-free, Raw, Senza categoria, Vegan

La bussola va impazzita all’avventura, e il calcolo dei dadi più non torna

in Primi piatti, Salati

Certo mi scoccia far queste comparse così sporadiche, ma d’altra parte l’avevo detto, che c’erano le ultime lezioni all’università, e siccome son parecchio furbi, han messo entrambi gli esame di fine corso settimana prossima.  Così, se frequento (considerando che son pendolare e perdo ogni volta quasi sei ore per due ore di lezione) non studio, ma se rimango a casa perdo la lezione.  E’ veramente una cosa geniale, in effetti…. Continue Reading

Cereali, Frutta secca, Legumi, Senza categoria, Spezie, Vegan, Vegetariano, Verdure

Salame al cioccolato per la festa della mamma… ma anche no!

in Biscotti e piccola pasticceria, Dolci

No vabbè se comincio a parlar di mia mamma non so dove vado a finire e forse è meglio non rischiare di impelagarmi per un sentiero la cui fine è incerta e non priva di rischi. Chi mi legge da un po’ avrà avuto modo di capire che il sentimento che ho verso mia mamma è un po’ combattuto e non così limpido e “immediato” come di solito è da… Continue Reading

Cioccolato, Dairy-free, Desserts, Dolcetti, Frutta secca, Vegan

E anche se mangiassi “solo” insalate?!

in Insalate e contorni, Salati

Impegni universitari (già, a volte mi tocca proprio dar loro la priorità, incredibile ma vero!) mi han tenuta un po’ lontana dal blog.  Vi dico solo che per un esame d’informatica ho dovuto costruire un sito su un argomento a piacere ( e ho messo sù una libreria caffè Vegan), conoscere almeno le funzioni base di photoshop, imparare a costruire tabelle excel, e potrete capire tranquillamente che ci sono impazzita…. Continue Reading

Avocado, Contest, Dairy-free, Dressing, Frutta, Frutta secca, Gluten-free, Insalate, Patate, Piatti unici, Senza categoria, Spezie, Spinaci, Vegan, Vegetariano, Verdure

Chi fa da sè fa per tre

in Primi piatti, Salati

Ve li ricordate tutti quegli asparagi raccolti il giorno della mia Pasqua poco ortodossa? No, ecco non c’entrano niente 😀 Quelli son finiti nel risotto del pranzo di Pasquetta-compleanno del giorno seguente. Però questi vengono sempre da casa mia, raccolti dal compagno di mia mamma, perchè nonostante mi fossi divertite e avessi trascorso delle ore tutto sommato piacevoli sapevo che non ci sarei tornata mai più. Almeno per quest’anno, dai. Questo… Continue Reading

Comfort food, Frutta secca, Gluten-free, Senza categoria, Vaniglia, Vegan, Vegetariano, Vellutate, Verdure

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